طراحی و دکوراسیون داخلی کافی شاپ زمینه grounds coffee /  گروه معماری و دکوراسیون کوگا : براساس توضیحات متن که توسط معماران ارائه شده است. GROUNDS مرکز قهوه در منطقه در حال توسعه پراگ در کارلان است. این قطب در حیاط داخلی یک دفتر پر جنب و جوش و خیابان مسکونی قرار گرفته است . همچنین به عنوان کافه ای محله ای عمل می کند.  که در آن قهوه مستقیماً از حیاط خود سرو می شود. به منظور کاهش هزینه ها و همچنین آشنایی با نحوه ارتباط معماری و فضاها با فرایندهای تولید آنها ، این ساختمان به صورت دستی طراحی شده است . سپس به همراه ساختمان قهوه ای که محل کار را اداره می کند طراحی شده است.

با استفاده از نور طبیعی بالای سر ، یک شی دو طرفه شفاف به نور اجازه می دهد تا به عملکردهای مختلف هاب ، همه یکپارچه و در داخل واحد متصل شوند ، بپردازد.

فضاهای بیشتر از ورودی به تولید قهوه در خانه اختصاص داده شده است: از ذخیره دانه های خام گرفته تا فرآیندهای بو دادن ، تمیز کردن و بسته بندی. اتاق داخلی  برای آزمایش قهوه ساخته شده است و هم به عنوان نمایشگاه ماشین های حرفه ای باریستا کار می کند . هم کارگاه ها و مسابقات آموزشی در آن برگزار می شود. قسمت جلویی شی به سمت ورودی به کافه تریا و فروش قهوه به کاربران نهایی اختصاص دارد.

به طرف دیوار ، یک راه پله فلزی نارنجی رنگ معلق به فضای بالای کار منتهی می شود که توسط یک دیوار پلاستیکی راه راه به شکل ارگانیک پوشانده شده است. این طرح با طراحی ارگانیک اجازه می دهد تا گوشه هایی که انواع گیاهان در آن رشد می کنند . به عنوان منبع تصفیه کننده هوا طبیعی ، جمع کننده گرد و غبار کار می کنند . به حفظ تعادل در سطح رطوبت مورد نیاز برای فرآیندهای قهوه کمک می کند.

فضای داخلی کافی شاپ grounds coffee

فضای داخلی کافی شاپ زمینه توسط 80 درصد ضایعات محل ساخت و ساز در پروژه ای که قبلاً برچیده شده بود ، ساخته شد . که هدف معمار را در کاهش مسائل مربوط به ضایعات محل ساخت و ساز در کشور اعمال کرد. چراغ های معلق بازیابی شده و لامپ های صنعتی را از کارخانه اسلحه غیرفعال رنگ آمیزی می کنند . در حالی که میزهای قهوه از قطعات بتنی دست ساز ساخته شده است .

در محل و همچنین نیمکت چوبی در امتداد دیوار و دیوار عمودی کالا است. میله از ورق های فلزی راه راه بدون روکش ساخته شده است و میز سفارشی فلزکاری برش خورده است . این عمل سبب میشد تا همه وسایل قهوه مورد نیاز برای فرایند سرو را در خود جای دهد.

این پروژه کافی شاپ زمینه حاصل ایده برشته سازی قهوه شرکت Rusty Nails رنه کرالوویچ است که پشت پروژه های مختلف مهمان نوازی موفق در جمهوری چک است. ایده در اینجا این بود که مفهوم قبرستان را به عموم مردم بسپاریم . همچنین بستری برای آموزش متخصصان قهوه و کافه برای آموزش خود و عضویت در یک جامعه باشیم.

مشخصات پروژه :

کاربری : کافی شاپ و رستوران

محل ساخت پروژه : پراگ ، جمهوری چک

معماران پروژه : KOGAA

مساحت پروژه  : 120 متر مربع

سال ساخت پروژه : 2020

عکس های پروژه :  شرکت الکس به ساختمان ها شلیک می کند

منبع : www.archdaily.com

تحریریه معماری و دکوراسیون داخلی پویانو