در زمینه آشپزخانه، آشپزخانه های آمریکایی با پشت سر گذاشتن قوانین قدیمی، در خانه های جدید و مدرن جای خود را باز کرده و بسیار در طراحی خانه مورد استفاده قرار می گیرد. زمانی که صحبت از آشپزخانه آمریکایی می شود، خانه های کوچک و سوئیت مانند به ذهن انسان خطور می کنند. اما این ذهنیت در سال های اخیر با انجام پروژه های متنوع ساختمانی رو به تغییر است. با استفاده از آشپزخانه آمریکایی در خانه، که با آشپزخانه های دیگر بسیار متفاوت است، می توانید به راحتی بیشتری دست پیدا کنید، اما این نوع آشپزخانه ها دارای جنبه های منفی نیز هستند. با پویانو همراه باشید تا با نکات مثبت و منفی آشپزخانه آمریکایی آشنا شوید:

آشپزخانه آمریکایی برای خانه های کوچک به عنوان مناسب ترین آشپزخانه به شمار می رود. با این مدل آشپزخانه می توانید از فضای کوچک خانه خود به بهترین شکل استفاده کرده و به دکوراسیونی مدرن تر دست پیدا کنید. اگر به دنبال مدلی مناسب برای آشپزخانه ای کوچک هستید، آشپزخانه آمریکایی می تواند به شما کمک کند.

یکی دیگر از نکات مثبت آشپزخانه آمریکایی این است که انجام کار ها و پذیرایی را برای شما آسان تر کرده و باعث صرفه جویی در زمان می شود. زمانی که غذاهای آماده شده در آشپزخانه آمریکایی را به راحتی بر روی میز غذاخوری که در نزدیکی آشپزخانه قرار دارد، بچینید متوجه امتیاز مثبت این نوع آشپزخانه خواهید شد. اگر نمی خواهید از میز غذاخوری استفاده کنید و یا فضای کافی برای آن ندارید، می توانید در اطراف کابینت هایی که مانند یک دیوار کوتاه آشپزخانه را از سالن پذیرایی جدا می کند، تعدادی صندلی قرار داده و به عنوان میز غذاخوری از آن استفاده کنید.

در این نوع آشپزخانه ها، در معرض دید بودن تمام فضای آشپزخانه، هم می تواند یک نکته منفی باشد و هم یک نکته مثبت. به عنوان یک نکته مثبت می توان از لوازم برقی موجود در آشپزخانه به عنوان یک وسیله دکوری استفاده کرد. در آشپزخانه های آمریکایی به دلیل نبود دیوار میان آشپزخانه با سایر نقاط خانه تمام لوازم برقی در جلوی دید قرار دارند. می توان از این ویژگی آشپزخانه استفاده کرده و لوازم برقی شبیه به هم و زیبا را به کار برد. لوازم موجود در آشپزخانه نیز می توانند در تکمیل دکوراسیون خانه تاثیر گذار باشند.

یکی از نکات منفی که در مورد آشپزخانه های آمریکایی به ذهن خطور می کند، بوی غذا است. به دلیل وجود پنجره در آشپزخانه های قدیمی و معمولی، تصور می شود که رفع بوی غذا آسان تر است، در صورتی که در آشپزخانه آمریکایی با استفاده از یک هود و هواکش قوی می توان مشکل بوی غذا را بر طرف کرد. مشکل دیگر در این مورد، بوی پسمانده های غذا در سطل زباله است. به دلیل عدم وجود فاصله میان آشپزخانه و سالن نشیمن، در صورت وجود بوی نامطلوب، این بو در سالن نیز احساس خواهد شد. به همین دلیل در این نوع آشپزخانه باید به بیرون بردن به موقع زباله ها توجه شود. وجود این موارد باعث می شود تا در آشپزخانه های آمریکایی بسیار تمیز تر و مرتب تر از آشپزخانه های معمولی عمل کرد.

یکی دیگر از نگرانی ها در  مورد آشپزخانه آمریکایی در معرض دید بودن تمام نقاط آن است. این موضوع به بزرگ شدن ما در آشپزخانه های بسته و محدود باز می گردد. ممکن است زمانی که شما در آشپزخانه مشغول کار هستید نگاه مهمان ها باعث معذب شدن شما بشود. حتی گاهی صداهای موجود در آشپزخانه نیز می تواند باعث آزار مهمان ها و بلند تر شدن صدای تلویزیون بشود.

اگر با دقت به مدل های موجود از آشپزخانه آمریکایی که در سال های اخیر طراحی شده اند توجه کنید متوجه خواهید شد که رنگ سفید و ترکیب رنگ های  سیاه و سفید از محبوب ترین رنگ ها در این نوع آشپزخانه به شمار می روند. خارج از این محبوبیت، به دلیل نزدیک بودن آشپزخانه های آمریکایی با سایر نقاط خانه، بهتر است که در دکوراسیون آشپزخانه با سایر نقاط هماهنگی وجود داشته باشد تا ظاهری زیبا و دکوراسیونی یک نواخت ایجاد شود. شما نیز با بررسی نمونه های متنوع آشپزخانه های آمریکایی می توانید به دکوراسیون و طراحی مناسب برای خانه خود دست پیدا کنید.